Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)
- 100 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, σε φέτες
-
75
γρ. λευκό ξηρό βερμούτ
veya 75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιρα - 100 γρ. γάλα
- 60 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο (isteğe bağlı)
- 2 κ.γλ. μουστάρδα με κόκκους
- 1 κ.γλ. καυτερή μουστάρδα
-
1
κύβο ζωμού κοτόπουλου
veya 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου - 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
2
κ.σ. κρέμα (κρεμ φρες)
veya 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος - 1 καλά γεμάτη κ.σ. κορν φλάουερ
- 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, για γαρνίρισμα
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 961 kJ / 230 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 7 g
- Lif
- 0.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 min
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
4h 25min
Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)
15min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 Min
Βοδινό Στρογκανόφ
1h
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 min
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 min
Λαζάνια
2h 30min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 min