Vichyssoise de guisantes con chispa

Vichyssoise de guisantes con chispa

4.5 38 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

24 raciones

Malzemeler

100 - 150 g de jamón ibérico en lonchas
100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de mantequilla
250 g de patata chascada
300 g de guisantes congelados
500 g de agua
400 g de leche
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
85 g de guisantes fritos con wasabi

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 155.1 mg

Protein 2.4 g

Kalori 232 kJ / 55 kcal

Yağ 2.7 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 1.5 g

Karbonhidrat 5.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Restaurante Cincuenta 10 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vichyssoise negra con langostinos

2sa

Crema de anguila ahumada

40 dk

Canelones de confit de pato

1sa

Vasitos ratatouille con gelatina de tomate

2sa 35 dk

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45 dk

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 dk

Emulsión de marmitako negro con rape

40 dk

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 dk

Crema de gambones

45 dk

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5 dk

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1sa 30 dk

Crema de guisantes

30 dk