![Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9721040eeeca23ef0e103657233a1a08/Derivates/d4abbdb7652df86e088c0eafa92a154550058bc8.jpg)
Uyumlu sürümler
Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 400 g de chair de potimarron, coupée en morceaux
La béchamel aux herbes
- 5 brins de coriandre fraîche
- 3 brins d'estragon frais
- 2 pincées d'aneth déshydraté
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre, et un peu pour le plat à gratin
- 400 g de lait
- 20 g de gruyère, râpé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1393.5 kJ / 334 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 18.3 g
- Doymuş Yağ
- 11.8 g
- Lif
- 4.8 g
- Sodyum
- 617.8 mg
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