Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

4.0 (149 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 1sa

Servis miktarı 8 portions

Malzemeler

600 g de bouquets de chou-fleur
500 g d'eau
5 g de beurre, pour les ramequins
3 œufs
100 g de crème
60 g de farine de blé
4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de curry en poudre
1 c. à soupe de moutarde forte
1 pincée de bicarbonate de sodium
150 g de fromage, type saint-nectaire, détaillé en petits cubes

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 744.1 kJ / 179 kcal
Protein: 9.8 g
Karbonhidrat: 7.1 g
Yağ: 12.1 g
Doymuş Yağ: 7.4 g
Lif: 1.6 g
Sodyum: 298.4 mg

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