![Compotée d'oignons, poires et truffe Compotée d'oignons, poires et truffe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44b24c1df2741f0ae8ee804d90843a4f/Derivates/c652567f2daa256b9f652d350ddb49af0b3dca91.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 350 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre
- 4 poires, coupées en morceaux
- 35 g de miel
- 100 g de vin rouge
- 30 g de truffe noire fraîche, râpée
- 4 pincées de sel
- 3 pincées de poivre 5 baies
- Besin Değeri
- şuna göre 900 g
- Kalori
- 3412 kJ / 817 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 118 g
- Yağ
- 26 g
- Doymuş Yağ
- 17 g
- Lif
- 37 g
- Sodyum
- 2225 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 min
Mousse chocolat-tonka
4hod. 20min
Pâte à crêpe vanillée
1 Std. 40 Min
Purée de pomme de terre et merguez
55 min
Houmous au yaourt à la grecque et herbes
10 Min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Compote pomme-vanille et biscuits moelleux coco
1h
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
3h 30min
Sauce au fromage
20min
Tarte citron vert, basilic et estragon
12 godz. 40 min
Crème fouettée au basilic
2h 10min
Madeleine fourrée roquefort-lardons
25min