Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)
TM6 TM5 TM31

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)
4.5 (8 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 40 g di pane a pezzi
  • 2 rametti di menta fresca, le foglioline
  • 400 g di peperoni rossi arrostiti, sott'olio, sgocciolati
  • 2 spicchi di aglio
  • 75 g di gherigli di noci
  • 100 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di paprika dolce o affumicata
  • 1 cucchiaino di peperoncino secco
  • 1 cucchiaino di sale
Besin Değeri
şuna göre 1 Ricetta completa
Kalori
8184 kJ / 1956 kcal
Protein
33.3 g
Karbonhidrat
126.3 g
Yağ
150.1 g
Doymuş Yağ
16.2 g
Lif
10.8 g
Sodyum
2098.2 mg

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