Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 pieczarek portobello, świeżych, dużych, tylko kapelusze (Ø 8-10 cm)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
4
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
veya 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 80 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 - 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g sosu sojowego
- 300 - 350 g papryk, różnokolorowych (2 szt.), bez gniazd nasiennych, pokrojonych w paski
- 100 - 150 g czerwonej cebuli (1 szt.), pokrojonej w paski
- 350 g cukinii (200 g pokrojonej na 2 cm kawałki i 150 g pokrojonej na 1 cm kawałki)
- 150 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 100 - 150 g komosy ryżowej (quinoa) (patrz wskazówka)
- 600 g wody
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
-
1
kawałek korzenia imbiru, świeżego (ok. 4 cm), pokrojonego na 2 mm plastry
veya 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego -
1
kawałek kurkumy, świeżej (ok. 4 cm), pokrojonej na 2 mm plastry
(isteğe bağlı)
veya 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej (isteğe bağlı) - 200 g bakłażana, pokrojonego na 1 cm kawałki
- pestki dyni, do posypania
- Besin Değeri
- şuna göre 1 sztukę
- Kalori
- 1197.4 kJ / 286.2 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Karbonhidrat
- 29.5 g
- Yağ
- 17.5 g
- Doymuş Yağ
- 2.5 g
- Lif
- 6.7 g
- Sodyum
- 798.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 Min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Sałatka z jabłkiem i koprem włoskim
20 min
Sałatka warzywna; Gulasz z żółtej soczewicy; Wegański mus czekoladowy
45 min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 Min
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55 Min
Korma z pieczonymi warzywami
55 Min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min
Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty
45 min