Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

4.9 14 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

20 g d'huile d'olive
1000 g d'asperges vertes en morceaux (3 cm)
2 gousse d'ail
10 g de sucre en poudre
60 g d'oignon coupé en deux (1 petit oignon)
100 g de beurre en morceaux
150 g de pommes de terre en morceaux
100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) émietté
1 pincée de noix de muscade moulue
10 g jus de citron
1 c. à café de poivre moulu selon vos goûts
1 c. à café de sel selon vos goûts
30 g de pignons de pin
1 piment rouge frais égrené, haché
150 g de crème, min. 30% M.G.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 706 mg

Protein 6 g

Kalori 1379 kJ / 330 kcal

Yağ 4 g

Lif 3.7 g

Doymuş Yağ 14 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Faciles ou créatives 9 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soupe de légumes

25 λεπτ.

Compote de poires au safran

Καμία βαθμολογία

Velouté courge-coco

45 λεπτ.

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1ωρ.

Asperges et œufs pochés sous-vide

1ωρ. 20 λεπτ.

Soupe d'asperges au citron

55 λεπτ.

Artichauts à la romaine

50 λεπτ.

Soupe de potiron

35 λεπτ.

Crème de champignons

20 λεπτ.

Soupe de carottes à la menthe

35 λεπτ.

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40 λεπτ.

Soupe de courgette et menthe

35 λεπτ.