
Uyumlu sürümler
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 45 g oleju ryżowego plus 2 łyżki, do smażenia
- 30 g sosu ostrygowego
- 30 g sosu teriyaki
- 10 g sosu sojowego jasnego
- 2 filety z piersi kurczaka kukurydzianego, bez skóry i kości (łącznie 600-700 g), umyte i osuszone papierowymi ręcznikami
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1500 - 1800 g wody (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do schłodzenia kurczaka
- kostki lodu do schłodzenia kurczaka
- 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych posiekanych
- 200 g ryżu jaśminowego o czasie gotowania 12 min
- 1 łyżka oleju
- ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
- 3 papryki różnokolorowe, bez gniazd nasiennych, pokrojone w 4 cm kostkę
- 1 cebula (ok. 100 g), pokrojona w piórka
- pieprz czarny, mielony do smaku
- cebula dymka tylko szczypior (ok. 20 g), pokrojona w 5 mm plastry, do dekoracji
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 644.5 kcal / 2698.5 kJ
- Protein
- 43 g
- Yağ
- 25.5 g
- Karbonhidrat
- 63.5 g
- Lif
- 5.5 g
- Doymuş Yağ
- 2.8 g
- Sodyum
- 1308.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3sa
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1sa 35 dk
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3sa 40 dk
Makaron curry z wieprzowiną
45 dk
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1sa 20 dk
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1sa 50 dk
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2sa 20 dk
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1sa 20 dk
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5sa 10 dk
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1sa 5 dk
Wołowina teriyaki z ryżem
1sa 50 dk
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45 dk