Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pieczony burak
- 2 ½ czerwonych buraków, średnich, obranych, umytych i osuszonych papierowymi ręcznikami
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- ¼ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
Hummus z burakiem <br>
- 350 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej, zalewę zachować
- 20 g pasty tahini
- 50 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
-
5 - 10
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
veya 5 - 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego -
10
g oleju sezamowego
veya 10 g oliwy z oliwek - 1 ząbek czosnku, mały
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 596.7 kJ / 142.5 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Karbonhidrat
- 13.7 g
- Yağ
- 6.7 g
- Doymuş Yağ
- 0.8 g
- Lif
- 5.7 g
- Sodyum
- 184.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50min
Topinambur po prowansalsku
50 Min
Zupa krem z batatów z orzechową posypką
50 Min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8h 20min
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5h
Zupa krem z topinamburu
2h 10min
Mus z buraka z orzechami włoskimi
1 Std. 10 Min
Wytrawne palmiery na dwa sposoby
1 Std. 40 Min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1 Std. 20 Min
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min