Arama
Buraki à la Wellington
TM6 TM5

Buraki à la Wellington
4.0 (9 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 4 czerwone buraki, takiej samej wielkości (razem ok. 500 g)
  • 2 - 3 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 150 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 4 cm kawałki
  • 150 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 200 g batata, pokrojonego na 4 cm kawałki
  • 150 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 150 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 1 łyżka ziół prowansalskich, suszonych
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 80 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 400 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 300 g różyczek brokułu
  • 25 g oleju z orzechów włoskich
    veya 25 g oliwy z oliwek
  • 50 g czerwonego wina
    veya 50 g wody
  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek, posiekanych
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ½ łyżki musztardy Dijon
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 2 opakowania ciasta francuskiego, wegańskiego (ok. 275 g każde)
  • napój roślinny, np. sojowy lub migdałowy, do posmarowania
Besin Değeri
şuna göre 1 porcję
Kalori
2535.2 kJ / 605.9 kcal
Protein
11.5 g
Karbonhidrat
56.5 g
Yağ
38.7 g
Doymuş Yağ
8.1 g
Lif
6.5 g
Sodyum
1017.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Tureckie delicje (Lokum)

Tureckie delicje (Lokum)

(5)

26 godz. 50 min

Placuszki z salsefii

Placuszki z salsefii

(9)

1 Std.

Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki

Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki

(67)

1 Std.

Korma z pieczonymi warzywami

Korma z pieczonymi warzywami

(70)

55min

Warzywa pod migdałową kruszonką

Warzywa pod migdałową kruszonką

(4)

1 Std.

Placuszki wege z ciecierzycy

Placuszki wege z ciecierzycy

(111)

30 Min

Chipsy z krojonych warzyw (TM5)

Chipsy z krojonych warzyw (TM5)

(9)

1 Std. 45 Min

Wegetariańska moussaka (musaka)

Wegetariańska moussaka (musaka)

(77)

1 godz. 5 min

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

(17)

9 Std.

Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)

Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)

(37)

1 Std.

Żurek wegański

Żurek wegański

(77)

35 Min

„Serowa” zapiekanka makaronowa z wegańskimi klopsikami

„Serowa” zapiekanka makaronowa z wegańskimi klopsikami

(18)

1 Std. 30 Min