Dave Barbaro's spiced pork sausages

Dave Barbaro's spiced pork sausages

4.3 6 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 40 dk
20 pieces

Malzemeler

  • sea salt
    30 g
  • paprika
    10 g
  • dried chilli flakes
    10 g
  • red wine
    80 g
  • fennel seeds
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
    1750 g
  • pork fat (see Tips)
    300 g
  • sausage casings (see Tips)

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 646 mg
Protein 16.6 g
Kalori 1288.9 kJ / 308.1 kcal
Yağ 25.8 g
Lif 0.4 g
Doymuş Yağ 8.8 g
Karbonhidrat 0.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...