Fish stock

Fish stock

4.6 14 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 35 dk

1315 g

Malzemeler

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1315 g

Sodyum 3623.4 mg

Protein 129.9 g

Kalori 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Yağ 31.8 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 2.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Catch of the Day 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Stocks and broths 18 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 dk

Gulab jamuns

2sa 50 dk

Soji balls (Semolina balls)

1sa 40 dk

Chicken and caramelised onion sausages

1sa 5 dk

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40 dk

Five spice powder

10 dk

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 dk

Sous-vide asparagus with poached eggs

1sa 5 dk

Peanut brittle

1sa 30 dk

Melon salad with herb and garlic bread

2sa 5 dk

Mushroom stock paste

1sa 35 dk

Agedashi tofu

30 dk