Fish stock

Fish stock

4.6 13 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 35 dk

1315 g

Malzemeler

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1315 g

Sodyum 3623.4 mg

Protein 129.9 g

Kalori 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Yağ 31.8 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 2.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Catch of the Day 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Stocks and broths 18 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 dk

Cream of mushroom soup

20 dk

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1sa 15 dk

Potato and porcini mushroom soup

30 dk

Hearty seafood chowder

45 dk

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3sa 25 dk

Baked masala fish

1sa 15 dk

Mushroom soup

30 dk

Hearty seafood chowder

1sa

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2sa 20 dk

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1sa 5 dk

Sambal oelek

20 dk