Fish stock

Fish stock

4.6 14 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 35 dk

1315 g

Malzemeler

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1315 g

Sodyum 3623.4 mg

Protein 129.9 g

Kalori 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Yağ 31.8 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 2.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Catch of the Day 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Stocks and broths 18 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gulab jamuns

2 Std. 50 Min

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 Min

Quick Gochujang (Korean chilli paste)

10 Min

Ube ice cream

12 Std. 10 Min

Soji balls (Semolina balls)

1 Std. 40 Min

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40 Min

Five spice powder

10 Min

Honey Sesame Chicken

1 Std.

Sous-vide asparagus with poached eggs

1 Std. 5 Min

Peanut brittle

1 Std. 30 Min

Melon salad with herb and garlic bread

2 Std. 5 Min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 Min