Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 1sa 25 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

500 g Pouletbrustfilets, ohne Haut (ca. 2 Stück)
10 g Sojasauce, hell
¼ TL weisser Pfeffer, gemahlen
3 Eier
1560 g Wasser
2 TL Salz
50 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
2 - 3 Knoblauchzehen
30 g Öl
300 g Reis, gewaschen
1 geh. TL Hühnerbouillon Paste
veya 1 Würfel Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)
2 Pandanusblätter (siehe Tipp)
50 g Zwiebeln, in Würfeln
70 g Kartoffeln, in Würfeln
70 g Tomaten, in Würfeln
120 g Rüebli, in Würfeln

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 2663 kJ / 637 kcal
Protein: 31 g
Karbonhidrat: 72 g
Yağ: 24 g
Doymuş Yağ: 7 g
Lif: 4 g
Sodyum: 1488 mg

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Damals. Heute. Für immer. 50 Tarif, İsviçre

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