Uyumlu sürümler
Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Hackbällchen
- 80 g Brot, frisch oder altbacken, in Stücken
-
160
g Milch
veya 160 g Wasser - 12 Zweigchen Petersilie, flachblättrig, Blättchen abgezupft
- 2 Knoblauchzehen (isteğe bağlı)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 800 g Rindshackfleisch
- 4 Eier
- 4 EL Senf, mittelscharf
- 3 TL Salz
- 2 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
Tomatensauce
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g natives Olivenöl extra
- 1200 g passierte Tomaten, aus der Dose
- 2 EL Herbes de Provence, getrocknet
- 3 TL Salz
- 1 - 2 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen, nach Belieben
Kartoffelstock und dämpfen der Hackbällchen
- 1500 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Würfel (1-2 cm)
- 2 - 3 TL Salz, nach Belieben
- 500 g Milch
- pflanzliches Öl, zum Einfetten
- 50 g Butter
- 1 TL Muskatnuss, gemahlen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2599 kJ / 620 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 50 g
- Yağ
- 29 g
- Doymuş Yağ
- 13 g
- Lif
- 4.9 g
- Sodyum
- 1828 mg
Alternatif tarifler
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40min
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1h 10min
Rindsvoressen
1 godz. 50 min
Gemüsewähe
25 Min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Kartoffelstock nature
55 Min
Ghackets mit Hörnli und Apfelmus
55 Min
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45 min
Forellen mit Gemüsereis
45 min
Poulet-Stroganoff
50 min
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2 Std. 10 Min
Fruchtglace
5 Min