Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese
TM6

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

4.6 ( 42 değerlendirme )

Malzemeler

  • 4 oz tortilla chips corn
  • 10 oz white cheddar cheese cubed
  • 2 oz Parmesan cheese cut into pieces
  • 2 fresh jalapeño chili deseeded and destemmed, divided
  • 1 Fresno chili deseeded and destemmed
  • 3 oz unsalted butter cut into pieces
  • 2 oz shallots
  • 1 tsp Old Bay Seasoning®
  • 24 oz lobster meat cut into pieces (1 in.), divided
  • 24 oz half and half
  • 3 oz all-purpose flour
  • 2 tsp Tabasco to taste
  • ¼ tsp ground nutmeg
  • 1 pinch ground cayenne pepper
  • 2 tsp salt divided
  • ¼ tsp ground black pepper
  • ¼ tsp ground white pepper
  • 8 oz chicken stock
  • 85 oz water divided
  • 16 oz dried elbow macaroni pasta

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1021.7 kcal / 4274.7 kJ
Protein
51.2 g
Yağ
50.1 g
Karbonhidrat
88.8 g
Lif
4.3 g
Doymuş Yağ
26.8 g
Sodyum
1883.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler