
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 g extra virgin olive oil plus extra to grease
- 2 eggplants (approx. 1000 g)
- ½ lemon zested and juiced
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 1 garlic clove
- 50 g plain yoghurt
- 25 g tahini
- 1 pinch sea salt to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 920 g
- Kalori
- 599.5 kcal / 2508.1 kJ
- Protein
- 17.5 g
- Yağ
- 32.3 g
- Karbonhidrat
- 76.1 g
- Lif
- 36.1 g
- Doymuş Yağ
- 5.2 g
- Sodyum
- 192.1 mg