![Risotto à la patate douce et aux châtaignes Risotto à la patate douce et aux châtaignes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c9ca62b2-c9ae-46a6-a494-8e46c1eeb002/Derivates/b4c2cd2a-9cb4-4eb6-af02-cfad43b63ed6.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 échalote, pelée
- 20 g de beurre
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 200 g de patate douce, pelée et en dés
- 100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte, en morceaux
- 50 g de vin blanc sec
- 720 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 4 c. à soupe de parmesan râpé
- 4 c. à soupe de crème fraîche, ou de mascarpone
- 2 brins de thym frais, effeuillés
- sel
- poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1951 kJ / 462 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 84 g
- Yağ
- 9 g
Alternatif tarifler
Gratin de courge et chorizo
1h 15 min
Pâtes orzo au potiron et au poivre
35min
Risotto au potimarron
1h
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Crumble épicé de légumes
1h 15 min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1u. 40min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30min
Risotto courgette et bacon
35min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30min