Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella

Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella

3.8 276 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

1000 g d'eau
150 g de quinoa
300 g de courgettes (2 courgettes), coupées en rondelles
250 g d'aubergine (1 aubergine), coupée en morceaux
150 g de poivron (1 poivron), taillé en lanières
1 filet d'huile d'olive
250 g de mozzarella en tranches
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 786.3 mg

Protein 17 g

Kalori 1449.5 kJ / 346.3 kcal

Yağ 16 g

Lif 7.5 g

Doymuş Yağ 8.5 g

Karbonhidrat 27.8 g

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