Cihazlar ve Aksesuarlar
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 15 dk
4 portions
Malzemeler
-
120 g de lentilles vertes sèches
-
900 g d'eau
-
1 feuille de laurier
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2 clous de girofle
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1 étoile de badiane
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200 g d'huile neutre (colza, pépin de raisin, tournesol)
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2 oignons ciselés finement
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café de cumin en poudre
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½ c. à café de cannelle en poudre
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½ c. à café de curcuma en poudre
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120 g de riz basmati ou thaï
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1 cube de bouillon de légumes émietté
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5 brins de coriandre fraîche ciselés
-
2 brins de menthe fraîche ciselés
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poivre moulu
-
sel
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
23.6 mg
Protein
11.8 g
Kalori
3306.2 kJ /
790.2 kcal
Yağ
58.1 g
Lif
7.9 g
Doymuş Yağ
4.8 g
Karbonhidrat
59.2 g
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