Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 200 - 335 g de beurre, en morceaux
- 3 - 5 jaunes d'oeufs
- ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
- 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 La recette complète
- Kalori
- 11702 kJ / 2839 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 301 g
- Doymuş Yağ
- 193 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 5013 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
Değerlendirme yok
Sauce choron
20 Min
Guacamole
5 Min
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45min
Galette des Rois à la frangipane
50min
Sauce béarnaise
20 Min
Asperges et œufs pochés sous-vide
1 Std. 20 Min
Mayonnaise
5 Min
Sauce béarnaise
15 Min
Sauce à la confiture d'oignon caramélisé
2 Std. 5 Min
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40min
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
3 godz. 40 min