Sauce hollandaise

3.9 7 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

500 g

Malzemeler

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 500 g

Sodyum 5013 mg

Protein 19 g

Kalori 11702 kJ / 2839 kcal

Yağ 301 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 193 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Tarif
Benelüks

Mode sauce 17 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 dk

Sauce au poivre vert

20 dk

Mousse glacée aux fruits rouges

10 dk

Mayonnaise

5 dk

Sauce hollandaise

25 dk

Sauce béarnaise

15 dk

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 dk

Sauce béarnaise

20 dk

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 dk

Puddings au chocolat sans farine

Değerlendirme yok

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3sa 45 dk

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 dk