Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 - 3 brins d'estragon frais
- 2 - 3 brins de cerfeuil, frais
- 1 tomate (env. 50 g)
- 80 g d'échalotes
- 80 g de vinaigre de vin blanc
- 180 g de beurre, en morceaux
- 4 jaunes d'oeufs
- ¼ - ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 - 2 c. à café de concentré de tomates
- Besin Değeri
- şuna göre 1 La recette complète
- Kalori
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 195 g
- Doymuş Yağ
- 104 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 1335 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet de porc à la sauce moutarde
35min
Sauce au poivre vert
20 min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3h 25 min
Carottes glacées au miel
30 min
Sauce béarnaise
20 min
Flan d'asperges enroulé de sole
1h
Sauce béarnaise
20 min
Mayonnaise
5 Min
Sauce béarnaise
15min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 min
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50min