Croquettes de crevettes

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 24sa

18 portions

Malzemeler

Fumet de crevettes

400 g de crevettes crues, non décortiquées
2 c. à soupe de purée de tomates
2 feuilles de laurier, sèches
2 brins de thym frais
100 g de vin blanc
500 g de lait ½ écréme
¼ c. à café de poivre moulu
1 pincée de sel fin

Ragoût de crevettes

2 feuilles de gélatine
70 g de beurre, salé ou non salé
90 g de farine de blé
1 pincée de noix de muscade moulue
¼ c. à café de poivre moulu
1 pincée de sel fin
2 jaunes d'œufs

Paner

100 g de farine de blé
100 g de chapelure ou panko
3 blancs d'œufs

Friture

de l'huile d'arachide

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 203.8 mg

Protein 6.2 g

Kalori 620.1 kJ / 148.2 kcal

Yağ 6.6 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 3.3 g

Karbonhidrat 14.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

C'est belge! 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 dk

Salade de fenouil et orange

Değerlendirme yok

Salade de brocoli et pomme au bœuf

Değerlendirme yok

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

Değerlendirme yok

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

Değerlendirme yok

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1sa 10 dk

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Değerlendirme yok

Purée de Potiron au Tahini

Değerlendirme yok

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 dk

Salade de Potiron rôti et d'Orge Perlé

Değerlendirme yok

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

Değerlendirme yok

Tumis Buncis

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster