Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 100 g de beurre, mou, et plus pour graisser
- 100 g de chocolat fondant, en morceaux ou en callets
- 60 g de sucre
- 2 oeufs, de taille moyenne (53-63 g)
- 2 jaunes d'oeufs, de taille moyenne (53-63 g)
- 1000 g d'eau
- de la poudre de cacao, pour parsemer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1222 kJ / 292 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 25 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto au saumon et fenouil
25min
Pain curry-carotte
Değerlendirme yok
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Sauce hollandaise
15min
Galette tout chocolat
Değerlendirme yok
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2 Std.
Soupe verte effrayante aux globes oculaires
30min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3 Std. 45 Min
Croustade aux champignons
1 Std. 40 Min
Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
50 min