Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4.7 22 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 4sa

6 portions

Malzemeler

30 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en quartiers
120 - 150 g de carottes en rondelles (1 cm)
50 - 70 g branche de céleri en tronçons (0.5 cm)
50 g vin blanc
800 g de cuisses de dinde, sans peau et désossées en morceaux (4 cm)
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 - 3 brins de thym frais
750 g de bouillon de poule (voir conseil)
150 g lardon
250 g de champignons frais coupés en quartiers
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
10 g de maïzena
1 ½ c. à café de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de persil frais haché

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 980 mg

Protein 37 g

Kalori 2404 kJ / 574 kcal

Yağ 44 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisson lente 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fricassée de poulet aux asperges

1h

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30min

Saumon et sauce aux petits pois

25min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Gratin de crevettes aux baies roses

30min

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

1h 40min

Cacciatore de poulet tout-en-un

2h 45min

Poisson au four à la grecque et boulgour

1h 30min

Cabillaud à la méditerranéenne

1h 30min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40min

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40min

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55min