Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

4.8 20 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 Portionen

Malzemeler

Orangensaft, frisch gepresst
40 g
natives Olivenöl extra
50 g
Honig
20 g
Ingwer, getrocknet, gemahlen
½ TL
Salz etwas mehr für den Fisch
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr für den Fisch
½ TL
Wasser
500 g
Lachsforellenfilet mit Haut (à ca. 150 g)
4
Frühlingszwiebeln (ca. 25 g), in Scheiben (5 mm)
4 EL
Cranberrys, getrocknet
4 EL
Vogerlsalat (siehe Tipp), gut gewaschen und trocken geschleudert
200 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portionen

Sodyum 389 mg

Protein 31 g

Kalori 1422 kJ / 340 kcal

Yağ 17 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 16 g

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