Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g Orangensaft, frisch gepresst
- 50 g natives Olivenöl extra
- 20 g Honig
- ½ TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- ½ TL Salz, etwas mehr für den Fisch
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr für den Fisch
- 500 g Wasser
- 4 Lachsforellenfilets mit Haut (à ca. 150 g)
- 4 EL Frühlingszwiebeln, (ca. 25 g), in Scheiben (5 mm)
- 4 EL Cranberrys, getrocknet
- 200 g Vogerlsalat (siehe Tipp), gut gewaschen und trocken geschleudert
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portionen
- Kalori
- 1422 kJ / 340 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 17 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 389 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30 dk
Ingwerwürziger Karottensaft
10min
Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse
50 dk
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
1h 50min
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1sa
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50 dk
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45 dk
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1 Std. 40 Min
Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei
1sa
Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen
25min
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55 dk
Menü: Kräutersaibling im Gemüsepackerl; Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
55 dk