Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g di patate viola, pelate e a fettine
- 350 g di patate a pasta gialla, pelate ( 250 g a cubetti e 100 g a fettine sottili 5 mm)
- 1 porro, la parte bianca a rondelle
- 3 pizzichi di sale
- 200 g di baccalà (2 medaglioni)
- 500 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 bustina di zafferano in polvere
Terminare la preparazione
- germogli misti colorati
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3012 kJ / 720 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Karbonhidrat
- 77.6 g
- Yağ
- 30.3 g
- Lif
- 5.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
1 Std. 10 Min
Polpette al cotechino su crema alle patate viola
1 Std.
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1 Std.
Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi
5 Std. 15 Min
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1 Std. 30 Min
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1 Std. 30 Min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1 Std.
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1 Std. 30 Min
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30min
Cocktail di gamberi (TM6)
1 Std. 30 Min