Arama
Parmigiana al forno
TM6 TM5

Parmigiana al forno
4.8 (183 değerlendirme)
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Malzemeler

Tomatensauce

  • 150 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Zweigchen Thymian, Blättchen abgezupft
  • ½ Bund Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
  • 85 g Olivenöl
  • 950 g Tomaten, in Viertel
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Zucker
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1000 g Auberginen
  • 4 Prisen Salz
  • 300 g Mozzarella, in Scheiben (5 mm), zerzupft
  • ½ Bund Basilikum, Blätter abgezupft
Besin Değeri
şuna göre 1 Portionen
Kalori
2591 kJ / 624 kcal
Protein
32.6 g
Karbonhidrat
18 g
Yağ
45 g

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