Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 γρ. τυρί έμενταλ, σε κομμάτια
Ζωμός κρέατος
- 500 γρ. κόκαλα από βοδινό, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 100 γρ. σέλινο, σε κομμάτια
- 100 γρ. πράσο, σε κομμάτια
- 1 αρωματικό μπουκέτο μυρωδικών (bouquet garni) με δάφνη, θυμάρι, μαϊντανό (βλ. συμβουλή)
- 1550 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 γαρίφαλα
Σούπα
- 50 γρ. βούτυρο
-
500
γρ. κρεμμύδια, σε φέτες (1 εκ.)
veya 500 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, σε φέτες (1 εκ.) - 2 κ.γλ. αλάτι
- 6 - 12 φέτες ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο, φρυγανισμένο
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 1896 kJ / 454 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbonhidrat
- 52 g
- Yağ
- 19 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 1306 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Πάστα τζίντζερ
15 Min
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Değerlendirme yok
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Değerlendirme yok
Σάλτσα ντομάτας
Değerlendirme yok
Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα
Değerlendirme yok
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Değerlendirme yok
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Değerlendirme yok
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50 Min
Piña Colada
10 Min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 Min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 Min