Cihazlar ve Aksesuarlar
Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 30 dk
8 porzioni
Malzemeler
Cozze al vino bianco
-
1 spicchio di aglio a metà
-
1 peperoncino secco piccante
-
40 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi
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1 pizzico di sale
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1200 g di cozze fresche pulite
Capesante
-
20 g di scalogno
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60 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
-
50 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
30 grani di pepe verde
-
20 capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)
Crema di patate
-
300 g di latte intero
-
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
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1 pizzico di sale
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30 g di burro
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
1203.2 mg
Protein
32 g
Kalori
1878.8 kJ /
449 kcal
Yağ
23.5 g
Lif
3.2 g
Doymuş Yağ
3.5 g
Karbonhidrat
28.1 g
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