Uyumlu sürümler
Salsicciotti di pollo con salsa ai funghi, insalata di patate e pere al cioccolato
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Vinaigrette
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto di mele
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Salsicciotti di pollo
- 70 g di pane raffermo
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di petto di pollo a dadini (2 cm)
- 1 uovo
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
Salsa ai funghi
- 20 g di burro
- 30 g di farina tipo 00
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
-
150
g di funghi misti a pezzi
veya 150 g di funghi misti congelati, a pezzi - 2 pere, sbucciate e pulite, a metà nel senso della lunghezza
Cottura
- 500 g di acqua
- 400 g di patate, pelate e a tocchetti (2-3 cm)
Pere al cioccolato
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 5 g di miele
- 50 g di mandorle tritate
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 4046 kJ / 976 kcal
- Protein
- 40.5 g
- Karbonhidrat
- 56 g
- Yağ
- 62.7 g
- Lif
- 8.4 g
Koleksiyonlarda
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