Salsicciotti di pollo con salsa ai funghi, insalata di patate e pere al cioccolato

Salsicciotti di pollo con salsa ai funghi, insalata di patate e pere al cioccolato

4.1 21 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

Vinaigrette

5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di mele
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Salsicciotti di pollo

70 g di pane raffermo
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
400 g di petto di pollo a dadini (2 cm)
1 uovo
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Salsa ai funghi

20 g di burro
30 g di farina tipo 00
150 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di funghi misti a pezzi

150 g di funghi misti, congelati, a pezzi
2 pere sbucciate e pulite, a metà nel senso della lunghezza

Cottura

500 g di acqua
400 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)

Pere al cioccolato

100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di miele
50 g di mandorle tritate

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 40.5 g

Kalori 4046 kJ / 976 kcal

Yağ 62.7 g

Lif 8.4 g

Karbonhidrat 56 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A tutto Bimby® 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Polpette alla mortadella

40 dk

Polpettone in salsa di cipolle

1sa

Bicchieri di semifreddo al caffè (senza lattosio)

3sa 30 dk

Polpette mediorientali

1sa

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

1sa 25 dk

Involtini di manzo con patate

1sa 40 dk

Crema spalmabile ai 4 formaggi

15 dk

Polpettine di pollo alla frutta secca

35 dk

Polpette di manzo e salsiccia

40 dk

Medaglioni alla pizzaiola

40 dk

Polpette di carne, funghi e carciofi

55 dk

Polpettone con crema di peperoni

55 dk