Stracotto di manzo ai carciofi
TM6

Stracotto di manzo ai carciofi

2.9 (12 değerlendirme)

Malzemeler

  • farina tipo 00 q.b. per infarinare
  • 750 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi, cappello del prete o copertina (4 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di cipolle bianche in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di vino rosso
  • 150 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 foglie di salvia fresca
  • 4 cuori di carciofo freschi in quarti

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1432 kJ / 342.3 kcal
Protein
44.2 g
Karbonhidrat
6 g
Yağ
14.8 g
Lif
7.4 g
Sodyum
267.3 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler