Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta
Hazırlık 10 dk
Toplam 3sa 25 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
750 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi cappello del prete o copertina (4 cm)
-
farina tipo 00 q.b. per infarinare
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di cipolle bianche in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di vino rosso
-
150 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
2 foglie di salvia fresca
-
4 cuori di carciofo freschi in quarti
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
267.3 mg
Protein
44.2 g
Kalori
1432 kJ /
342.3 kcal
Yağ
14.8 g
Lif
7.4 g
Karbonhidrat
6 g
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