Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g celery stalk, cut in pieces
- 70 g carrot, peeled, cut in pieces
- 150 g onions, quartered
- 55 g extra virgin olive oil
- 400 g pork mince, broken in pieces
- 400 g beef mince, broken in pieces
- 100 g red wine
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 2 tsp fine sea salt, plus 1 Tbsp
- 1 pinch ground black pepper
- 1 pinch caster sugar
- 1600 g water
- 400 g polenta
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2427.2 kJ / 580.7 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Karbonhidrat
- 135.8 g
- Yağ
- 32.7 g
- Doymuş Yağ
- 16.8 g
- Lif
- 4.2 g
- Sodyum
- 2981.7 mg
Alternatif tarifler
Pork Fillet with Mustard Sauce
30 Min
Dauphinoise Potatoes
50 Min
Cassoulet with Duck and Extra Veg
1h
Tomato and Basil Chicken Stew
35min
Salt Cod Gratin
50 Min
Polenta
50 Min
Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup
2h 20 min
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30 Min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Puy Lentil and Sausage Casserole
45min
Chicken Étouffée
45min
Beef Bourguignon
1h 30min