Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 1sa 20 dk

Toplam 2sa

16 porciones

Malzemeler

Ganache de maracuyá

120 g de pulpa de maracuyá
50 g de azúcar invertido
225 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de manteca de cacao o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate de leche en chispas o trozos

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 7 mg

Protein 1 g

Kalori 538 kJ / 128 kcal

Yağ 7 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dreikönigsküchlein (Alemania)

3h

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2h

Bachour: LOVELY mousse de chocolate blanco, rosas y frambuesa

14h

Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa

4h

Bachour: Tartas de limón y albahaca

3h

Praliné de avellanas TM6

25min

Glaseado de chocolate (mirror cake)

15min

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1h 30min

Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)

30min

Barra de chocolate y caramelo con sal

2h 40min

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

3h 15min

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

2h 30min