Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

4.8 14 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 30 dk

12 porciones

Malzemeler

Masa de chocolate

340 g de harina de trigo
140 g de azúcar glass
50 g de harina de almendras
20 g de cocoa en polvo
½ cdita de sal
190 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
1 huevo

Ganache

360 g de chocolate con leche Jivara Chocolate con leche
185 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de glucosa

Montaje

670 g de frambuesas frescas, para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 232 mg

Protein 8 g

Kalori 2005 kJ / 477 kcal

Yağ 33 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 10 g

Karbonhidrat 56 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2sa

Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa

4sa

Bachour: Tartas de limón y albahaca

3sa

Chocolate blanco rallado grueso (230-300 g)

5 dk

Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)

30 dk

Malvavisco con chocolate

40 dk

Tarta de pera y almendra

25 dk

Trufas de chocolate

3sa

Masa Danesa

15sa

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

3sa 15 dk

Crujiente de manzana

5sa 30 dk

Hojaldre

1sa 20 dk