Cihazlar ve Aksesuarlar
Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate
Hazırlık 25 dk
Toplam 2sa 30 dk
12 porciones
Malzemeler
Masa de chocolate
-
340 g de harina de trigo
-
140 g de azúcar glass
-
50 g de harina de almendras
-
20 g de cocoa en polvo
-
½ cdita de sal
-
190 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
-
1 huevo
Ganache
-
360 g de chocolate con leche Jivara Chocolate con leche
-
185 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
15 g de glucosa
Montaje
-
670 g de frambuesas frescas, para decorar
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
232 mg
Protein
8 g
Kalori
2005 kJ /
477 kcal
Yağ
33 g
Lif
5 g
Doymuş Yağ
10 g
Karbonhidrat
56 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
ANTONIO BACHOUR: Alta repostería
11 Tarif
Meksika
Meksika
Bunları da beğenebilirsiniz...
Tiramisú
3h 15min
Pan brioche
14h
Galletas de chispas de chocolate
40min
Pasta para tarta
20min
Roles de canela
2h 30min
Pasta sable
1h 50min
Betún de mantequilla básico
10min
Tarta de Santiago
45min
Scones con mantequilla de frambuesa
25min
Rosca de naranja
1h 30min
Festejo de zanahoria
2h 55min
Mostachón de frutos rojos
1h 30min