Cihazlar ve Aksesuarlar
Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate
Hazırlık 25 dk
Toplam 2sa 30 dk
12 porciones
Malzemeler
Masa de chocolate
-
340 g de harina de trigo
-
140 g de azúcar glass
-
50 g de harina de almendras
-
20 g de cocoa en polvo
-
½ cdita de sal
-
190 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
-
1 huevo
Ganache
-
360 g de chocolate con leche Jivara Chocolate con leche
-
185 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
15 g de glucosa
Montaje
-
670 g de frambuesas frescas, para decorar
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
232 mg
Protein
8 g
Kalori
2005 kJ /
477 kcal
Yağ
33 g
Lif
5 g
Doymuş Yağ
10 g
Karbonhidrat
56 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
ANTONIO BACHOUR: Alta repostería
11 Tarif
Meksika
Meksika
Bunları da beğenebilirsiniz...
Pastel floral
2sa
Brownies
30 dk
El mejor key lime pie TM6
2sa
Ganache de chocolate
15 dk
Betún de mantequilla básico
10 dk
Glaseado de chocolate (ganache)
20 dk
Tiramisú de matcha
2sa 30 dk
Brownies con toffee y cobertura de chocolate
1sa 20 dk
Cobertura de chocolate blanco y queso
20 dk
Red velvet
1sa 30 dk
Salsa de caramelo
1sa 30 dk
Betún de ganache de chocolate
12sa