![Purée de légumes racines au romarin Purée de légumes racines au romarin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a2bb1bf5-6345-4091-aaf5-21c144c434e1/Derivates/75a34fcd-1da1-4296-8785-d00bd6d190d9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
- 1 c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 2 - 3 pincées de romarin déshydraté et haché, et un peu pour la finition
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 811.7 kJ / 194 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Karbonhidrat
- 34.5 g
- Yağ
- 5.2 g
- Doymuş Yağ
- 0.7 g
- Lif
- 5.3 g
- Sodyum
- 464.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 Min
Cordons bleus et purée de légumes
1 Std. 5 Min
Velouté carotte-panais
35 min
Purée mousseline
40 min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 Std.
Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais
1 Std.
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 Std.
Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes
1 Std.
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 Min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30 Min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 Min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 Min