Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Foitaj cu somon
- 275 g aluat pentru foitaj (vezi recomandare)
- 30 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 10 g unt nesărat
- 50 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime (vezi recomandare)
- 250 g brânză topită cu ierburi
- 1 priză sare de mare
- 1 priză piper negru măcinat
- 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 10 - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă, după gust (isteğe bağlı)
- 200 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase, subțire, tăiat cuburi de câte o îmbucătură
- 150 g somon afumat, tăiat cuburi cât o îmbucătură
- 1 gălbenuș, din ou mijlociu, bătut ușor, pentru glasat
Risotto cu lămâie
- 50 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 50 g ceapă, tăiată sferturi
- 40 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 10 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto (ex. carnaroli, Arborio), timp de fierbere10-15 minute (vezi recomandare)
- 40 g vin alb, sec
- 740 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
veya 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, fărâmițat - ½ linguriță sare de mare
- 100 g zeamă de lămâie
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 2 lămâi, doar coaja rasă fin
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 3206 kJ / 763 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 62 g
- Yağ
- 45 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Paste cu somon și spanac
40min
Somon cu crustă de migdale
35min
Vită Stroganoff
1h
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Quiche cu ton și ceapă verde
2 Std.
Plăcintă țărănească
1 Std. 10 Min
Tiramisu cu căpșune
5h 20 min
Tartă cu pere și cremă de migdale
1 godz. 30 min
Piept de pui pizzaiola
55min
Salată de fenicul proaspăt
10 Min
Galetă cu pui
1h 55min
Negresă
50min