Μαρμελάδα βερίκοκο

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)

Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί

Σάλτσα με μπράντυ

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Χυμός με ρόκα και κάρδαμο

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

Μαρμελάδα από νεράτζια