Cihazlar ve Aksesuarlar
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
Hazırlık 50 dk
Toplam 55sa
10 porsiyon
Malzemeler
Pişirmeden 2 gün önce - salamura
-
hindi (6.5-8 kg)1
-
su hindiyi kaplamak için ekstra su1150 g
-
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz340 g
-
esmer şeker280 g
-
bal230 g
-
yenibahar tane85 g
-
sarı hardal tohumu60 g
-
tane karabiber60 g
-
karanfil16 adet
-
yıldız anason8 adet
-
kuru defne yaprağı8 adet
-
kakule15 adet
-
soğan dörde bölünmüş290 g
-
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş30 - 40 g
-
çubuk tarçın3
-
portakal dilimlenmiş2
Fırınlanmış Hindi
-
tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)230 g
-
beyaz şarap800 g
-
tuz1 tk
-
karabiber1 tk
-
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)170 g
-
soğan sekize bölünmüş280 g
-
kereviz sapıkereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)280 g
-
tereyağı yumuşak120 g
Sebzeli Gravy Sos
-
un100 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon
Sodyum
563 mg
Protein
86 g
Kalori
3356 kJ /
802 kcal
Yağ
39 g
Lif
3 g
Doymuş Yağ
21 g
Karbonhidrat
22 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Yılbaşı Kutlaması
25 Tarif
Türkiye
Türkiye
Yılbaşı Tarifleri
7 Tarif
Türkiye
Türkiye
Bunları da beğenebilirsiniz...
Baharatlı Karamel Soslu Minik Muzlar
Değerlendirme yok
Detoks İçeceği (şekersiz)
10 dk
Turna Yemişli Sıcak Beyaz Şarap
30 dk
Somon Tartar
10 dk
Kinoalı Sebzeli Somon Salatası
35 dk
Tavuk ve Körili Mercimek
35 dk
Piña Colada
15 dk
Fresa Colada Mokteyl
5 dk
Meksika Fasulyesi ve Köz Mısırlı Salata
40 dk
Spagetti Carbonara
40 dk
Surimi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)
1sa 20 dk
Detoks Salatası
10 dk