Cihazlar ve Aksesuarlar
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
Hazırlık 50 dk
Toplam 55sa
10 porsiyon
Malzemeler
Pişirmeden 2 gün önce - salamura
-
hindi (6.5-8 kg)1
-
su hindiyi kaplamak için ekstra su1150 g
-
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz340 g
-
esmer şeker280 g
-
bal230 g
-
yenibahar tane85 g
-
sarı hardal tohumu60 g
-
tane karabiber60 g
-
karanfil16 adet
-
yıldız anason8 adet
-
kuru defne yaprağı8 adet
-
kakule15 adet
-
soğan dörde bölünmüş290 g
-
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş30 - 40 g
-
çubuk tarçın3
-
portakal dilimlenmiş2
Fırınlanmış Hindi
-
tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)230 g
-
beyaz şarap800 g
-
tuz1 tk
-
karabiber1 tk
-
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)170 g
-
soğan sekize bölünmüş280 g
-
kereviz sapıkereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)280 g
-
tereyağı yumuşak120 g
Sebzeli Gravy Sos
-
un100 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon
Sodyum
563 mg
Protein
86 g
Kalori
3356 kJ /
802 kcal
Yağ
39 g
Lif
3 g
Doymuş Yağ
21 g
Karbonhidrat
22 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Yılbaşı Kutlaması
25 Tarif
Türkiye
Türkiye
Yılbaşı Tarifleri
7 Tarif
Türkiye
Türkiye
Bunları da beğenebilirsiniz...
Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
Değerlendirme yok
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45 dk
Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav
1sa 5 dk
Bearnez Sos
15 dk
Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu
50 dk
Kırmızı Şaraplı Armut
3sa 20 dk
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45 dk
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
Değerlendirme yok
Kuzu Gerdan Yahni
1sa 45 dk
Mini Focaccia
3sa 30 dk
Hindistan Cevizli Kakaolu ve Matchalı Raw Vegan Pasta
3sa 45 dk
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1sa 30 dk