Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 55 dk

6 porții

Malzemeler

pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
5 - 6 fire
unt tăiat cuburi
100 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
șalote tăiate jumătăți
6
făină
40 g
apă
400 g
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
1
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
1 - 2 prize
cimbru proaspăt doar frunzele
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
boabe de piper negru zdrobite
5
vin roșu
500 g
fond de vită (isteğe bağlı)
1 lingură
zeamă de lămâie
1 lingură

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 2 g

Kalori 775 kJ / 187 kcal

Yağ 14 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sosuri 10 Tarif
tmde.general.market.romania

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2sa 10 dk

Budincă de orez cu caise, gătită lent

5sa 35 dk

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5sa 5 dk

Vinete sotate (200 g)

30 dk

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 dk

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2sa

Penne cu midii

1sa 5 dk

Ruladă de porc

1sa 30 dk

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4sa

Quiche cu ton și ceapă verde

2sa

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1sa 30 dk

Plăcintă cu ciuperci

1sa 40 dk