Cihazlar ve Aksesuarlar
Carpaccio di pesce spada su pane carasau
Hazırlık 10 dk
Toplam 20 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
160 g di pesce spada per carpaccio (circa 12 fette sottili)
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500 g di acqua
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100 g di pane carasau
-
20 g di succo di limone
-
30 g di succo di arancia
-
1 pizzico di origano secco
-
1 pizzico di sale
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 4 porzioni
Sodyum
606.5 mg
Protein
43.4 g
Kalori
3295.7 kJ /
787.7 kcal
Yağ
32.2 g
Lif
0.9 g
Doymuş Yağ
6 g
Karbonhidrat
76 g
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