Tagliatelle mele e speck
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Tagliatelle mele e speck
4.3 (17 değerlendirme)
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Malzemeler

Tagliatelle

  • 200 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • ½ - 1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di speck a listarelle
  • 2 mele Granny Smith, (1 e ½ cubetti e ½ a fettine)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 6 gherigli di noci sbriciolati
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2816 kJ / 673 kcal
Protein
28.4 g
Karbonhidrat
62 g
Yağ
34.6 g
Lif
4.2 g

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