Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

4.3 28 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 20 dk

8 porcji

Malzemeler

Karaibska pasta curry

2 łyżki nasion kolendry
1 gwiazdka anyżu
2 łyżki nasion kminu rzymskiego
2 łyżki gorczycy
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka nasion kozieradki (isteğe bağlı)
1 laska cynamonu przełamana na pół
1 - 2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
50 g oliwy z oliwek
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego

Karaibskie curry z kurczaka

1400 - 1800 g udek z kurczaka, ze skórą, z kością (8 szt.)
2 ½ - 3 łyżeczki soli
5 bananów pokrojonych na kawałki
800 g mleczka kokosowego
60 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
250 g ananasa, świeżego pokrojonego w 3-4 cm kostkę
3 ząbki czosnku
20 g oleju kokosowego plus 2 łyżki do smażenia
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
300 g ryżu basmati
500 g wody
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego plus 1 łyżeczka
100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez łyka, przekrojonej na pół
30 g koncentratu pomidorowego
30 g białego rumu
100 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
płatki kokosowe (isteğe bağlı) uprażone, do dekoracji

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 885 mg

Protein 29.9 g

Kalori 3329.5 kJ / 795.3 kcal

Yağ 30.5 g

Lif 6.1 g

Doymuş Yağ 31.1 g

Karbonhidrat 65.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1sa 30 dk

Massaman curry z kurczakiem

Massaman curry z kurczakiem

1sa 40 dk

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30 dk

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2sa

Meksykańska tostada z wołowiną

Meksykańska tostada z wołowiną

1sa

Korma z wołowiny

Korma z wołowiny

3sa 10 dk

Kokosowy kurczak po malajsku

Kokosowy kurczak po malajsku

10sa

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

1sa

Kurczak Marengo

Kurczak Marengo

55 dk

Kurczak z kimchi i ryżem

Kurczak z kimchi i ryżem

35 dk

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

1sa

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4sa 30 dk