Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Karaibska pasta curry
- 2 łyżki nasion kolendry
- 1 gwiazdka anyżu
- 2 łyżki nasion kminu rzymskiego
- 2 łyżki gorczycy
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka nasion kozieradki (isteğe bağlı)
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 1 - 2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 50 g oliwy z oliwek
Karaibskie curry z kurczaka
- 1400 - 1800 g udek z kurczaka, ze skórą, z kością (8 szt.)
- 2 ½ - 3 łyżeczki soli
- 5 bananów, pokrojonych na kawałki
- 800 g mleczka kokosowego
- 60 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 250 g ananasa, świeżego, pokrojonego w 3-4 cm kostkę
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 20 g oleju kokosowego, plus 2 łyżki do smażenia
- 500 g wody
- 300 g ryżu basmati
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego, plus 1 łyżeczka
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, przekrojonej na pół
- 30 g białego rumu
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- płatki kokosowe, uprażone, do dekoracji (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 3329.5 kJ / 795.3 kcal
- Protein
- 29.9 g
- Karbonhidrat
- 65.5 g
- Yağ
- 30.5 g
- Doymuş Yağ
- 31.1 g
- Lif
- 6.1 g
- Sodyum
- 885 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kurczak z kimchi i ryżem
35min
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1h 10min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40min
Kurczak w sosie satay
30min
Bibimbap burrito
45min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Dal z kurczakiem i szpinakiem
40min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2j 10 menit