
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Beef Short Ribs
- 4 beef short ribs (approx. 37 oz)
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 2 tsp salt to taste
- ½ tsp ground black pepper plus extra to garnish
Risotto
- 2 ½ oz Parmesan cheese cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only plus extra to garnish
- 8 oz cremini mushrooms quartered
- 8 oz pearl onions thawed if frozen
- 1 oz extra virgin olive oil
- 8 oz pearl barley washed and drained
- 3 oz dry white wine
- 18 oz beef stock
- ½ tsp salt to taste
- 1 oz unsalted butter
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 904 kcal / 3782 kJ
- Protein
- 65 g
- Yağ
- 49 g
- Karbonhidrat
- 54 g
- Lif
- 10 g
- Doymuş Yağ
- 15 g
- Sodyum
- 2302 mg