
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 65 - 80 oz beef tenderloin (4-5 lb)
- salt to season
- ground black pepper to season
- 2 tbsp vegetable oil
- 6 tbsp Dijon mustard
- 4 oz Parmesan cheese
- 3 ½ oz white wine
- 5 sprigs thyme, fresh
- 10 oz heavy whipping cream
- 2 oz unsalted butter
- 2 oz horseradish sauce, jarred
- fresh rosemary to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 568 kcal / 2377 kJ
- Protein
- 54 g
- Yağ
- 36 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Lif
- 1 g
- Doymuş Yağ
- 17 g
- Sodyum
- 668 mg