![Freekeh Risotto with Mushrooms Freekeh Risotto with Mushrooms](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a6358fa1-2386-459c-a614-4fdcfedba575/Derivates/cd018b6b-6cda-4bad-b4e7-c2ed3894ce83.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 9 oz freekeh, rinsed and drained
- 30 oz water, to soak
- 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces
Mushrooms
- 1 ½ oz water
- 10 oz fresh mixed mushrooms, sliced
- 1 oz unsalted butter, cold, in one cube
- ½ oz extra virgin olive oil
- ½ oz soy sauce, to taste
Risotto
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 1 ½ oz unsalted butter, divided
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 3 ½ oz dry white wine
- 12 oz vegetable stock
- ½ tsp salt, to taste
- 1 oz heavy whipping cream
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 3 green onions, thinly sliced
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1301 kJ / 311 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 35 g
- Yağ
- 15 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 721 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Couscous Risotto with Fennel and Salmon
35 min
Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)
15 min
Long Rise Pizza
20h
Rice Cooker Brown Rice Salad
1 Std. 40 Min
Paleo Banana Blueberry Loaf
1 Std. 15 Min
Ratatouille with Pecorino
1 godz. 5 min
Mushroom Risotto
30 min
Torta Pasqualina
1h 50min
Lentil and spinach soup
50min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45min
Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto
55 Min
Curried Lentils
5 Std. 15 Min