Cihazlar ve Aksesuarlar
Polpettone vegetariano con salsa Gravy
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 20 dk
12 porzioni
Malzemeler
-
10 g di funghi shiitake secchi
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100 g di gherigli di noci
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5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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50 g di Gruviera a pezzi
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800 g di acqua
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200 g di riso integrale200 g di riso rosso
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220 g di cipolle a metà
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5 spicchi di aglio
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180 g di sedano rapa a pezzi
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30 g di burro
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400 g di funghi champignon cremino a metà
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3 uova
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1 cucchiaino di timo secco
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1 cucchiaio di bacche di ginepro
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1 ½ cucchiaino di sale
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1 cucchiaino di pepe nero macinato
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60 g di burro a pezzi
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400 g di brodo vegetale
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50 g farina
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2 cucchiai di salsa di soia
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½ cucchiaino di fieno greco
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 12 porzioni
Sodyum
12178 mg
Protein
490 g
Kalori
35584.9 kJ /
8505 kcal
Yağ
611 g
Lif
27 g
Doymuş Yağ
323 g
Karbonhidrat
281 g
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