Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

4.2 166 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 Portionen

Malzemeler

Auberginen (3-4 Stück)
700 g
Knoblauchzehen
1 - 2
glatte Petersilie frisch, ohne Stiele
1 Bund
Minze frisch, Blätter abgezupft
1 Bund
Frühlingszwiebeln in Stücken
4
2 rote Zwiebeln, halbiert
Spitzpaprika, rot in Stücken
2
Strauchtomaten halbiert
100 g
Zitronensaft
30 g
natives Olivenöl
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
1 TL
Sumak
1 TL
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
1 TL Paprika rosenscharf
Salz
1 TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 3 g

Kalori 444 kJ / 106 kcal

Yağ 7 g

Lif 3.8 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® à la Turka 78 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu

5min

Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

14h

Tabouleh

15min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15min

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

1h 15min

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

1h

Grüne-Bohnen-Gemüse - Zeytinyağlı Taze Fasulye

30min

Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

50min

Bulgursalat - Kısır

1h

Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

30min

Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası

10min

Kichererbsenpaste - Humus

13h