Riñones al jerez

Riñones al jerez

4.6 26 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

4 raciones

Malzemeler

300 g de agua
30 g de vinagre de jerez
1000 g de riñones de ternera limpios y cortados por la mitad
1 - 2 cucharadas de sal gorda
100 g de aceite de oliva
500 g de cebolla en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
200 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 hojas de laurel secas (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 42.57 g

Kalori 2093 kJ / 501 kcal

Yağ 32.48 g

Lif 2.28 g

Karbonhidrat 9.15 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Andalucía 43 Tarif
İspanya

Casquería 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45 Min

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1 Std.

Empanadilla XXL con pisto y atún

2 Std. 10 Min

Garbanzos con callos en cocción lenta

17 Std. 30 Min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 Min

Salsa chimichurri indiana

10 Min

Callos a la asturiana en cocción lenta

18 Std. 30 Min

Hot dog de chistorra

40 Min

Croquetas de pulpo a la gallega

9 Std.

Croquetas de salmón

9 Std. 15 Min

Salsa cóctel

5 Min

Mojito de sandía

5 Min