Uyumlu sürümler
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1600 g de patatas en dados de 2 cm
- 900 g de solomillo de cerdo en rodajas de 1 cm
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 700 g de agua
-
180
g de vermut
veya 180 g de vino de Madeira - 120 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de mostaza a la antigua
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
- 2 pastillas de caldo de ave desmenuzadas
- 200 g de nata
- 2 cucharadas de maicena
- 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 965 kJ / 230 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 947 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1h
Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)
45 min.
Solomillo de cerdo a la cerveza
1h
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 min.
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Solomillo al whisky
45 min.
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 min.
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 Std. 35 Min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 Min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 Min