Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

4.3 15 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 50 dk
8 raciones

Malzemeler

  • 1600 g de patatas en dados de 2 cm
  • 900 g de solomillo de cerdo en rodajas de 1 cm
  • 200 g de champiñones frescos laminados
  • 700 g de agua
  • 180 g de vermut
    180 g de vino de Madeira
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de mostaza a la antigua
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pastillas de caldo de ave desmenuzadas
  • 200 g de nata
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 947 mg
Protein 27 g
Kalori 965 kJ / 230 kcal
Yağ 7 g
Lif 0.9 g
Doymuş Yağ 4 g
Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...